joghurt és virsli..

régóta készülődtem rá,és valahogy mégiscsak most jött el az ideje..
házi joghurtról ábrándoztam régóta,és amikor tavaly házi tejhez jutottam,rögtön ki is próbáltam..
a lányoknak akkor nem ízlett,így félretettem a dolgot..
mostanában megint rájárt az agyam,hogy ebben a melegben milyen egyszerűen kiválthatná a desszertet egy finom joghurt..
előkerestem Mági receptjét,és beszereztem a hozzávalókat..
(bolti 21 napos tejből és jó minőségű natúr joghurtból,tejszínből készítem)..
először csak a sima joghurtot próbáltam,annak is sikere volt,de mostanában már mindig görög joghurtot csinálok,és nem tudom elég gyorsan készíteni az újabb adagot,olyan gyorsan fogy el..
pedig még le sem csöpögtetem(azt is kipróbálom nemsokára),de a mély tejszínes íz így is a legfinomabb joghurttá teszi,amit valaha kóstoltam..
friss gyümölcsöket beleaprítva,házi lekvárokkal megbolondítva,most ez a nyári sláger nálunk..
fel nem foghatom,hogyan tudtunk eddig létezni nélküle:)
literszámra majszoljuk ebben a melegben..
nem mellékes,hogy igen pénztárcakímélő is,hiszen potom összegből ki lehet hozni egy liternyi sűrű,finom krémes nyalánkságot(több kamasznál ez már tetemes spórolás)..
nem véletlenül nincs róla kép..
ami nálunk igazán ízlik,az gyorsabban fogy el,minthogy kép készülne róla..

a meleg ellenére ez már csak utolsó fellobbanása a nyárnak,hiszen reggel és este már mindig fázom,és kisvirsli is remegve jön be a reggeli pisilésből..
úgy tűnik,hogy gondoskodnom kell majd neki ruháról,hiába is nevetséges egy felöltöztetett kutya..
eddig mindig szőrmók kutyáim voltak,jó nagy bundával,nem láttam még vacogó bőrösvirslit eddig..
már szabásmintákat keresgélek a neten,bár életemben nem gondoltam volna,hogy kötött kutyaruhákat fogok valaha is nézegetni..
de mindig a micimackós malacka jut róla eszembe,mert annyira pici,rózsaszínű és megható..
nem hagyhatom,hogy ennyire apró kis csupasz malacka megfázzon az erdei sétáknál..
upsz..mi lesz,ha fennakad majd a gazokban a kötött ruhája?
nem is olyan egyszerű virslimalacka mamájának lenni..