gyógynövények gaz helyett..

olyan sok mindent terveztünk a paradicsom termésünkből készíteni télire,de úgy tűnik,hogy annyi sem érik,amennyit megennének a lányok(ez mondjuk nálunk extrém mennyiség,mert valami oknál fogva mindannyian betegesen imádjuk a paradicsomot)..
pedig több félével is kísérleteztünk,és már nem csak szabad földben,de cserépben is nevelődnek,de sehol sincsenek sajnos a tavalyi mennyiséghez képest..
az ízük mondjuk kárpótol mindenért(a kis sárga körte alakú szinte mézédes),de egy lecsóhoz már venni kell paradicsomot..ejnye..
úgy általában is el vagyok kicsit kenődve a veteményes miatt,mert a mulcsozáshoz szükséges szalmára persze nem futotta,így a permakultúrának csak azt a részét vettem figyelembe,hogy ne gazoljunk,kapálgassunk fölöslegesen..
nahát így most a végeredmény egy embermagasságú gazzal borított veteményes,ahol a nagy szárazságban csak küszködnek a növények(hiába locsolgatom,esélye sincs átáznia a földnek)..
sokat segített volna az a vastag mulcsréteg..
soha ilyen anyátlanul ronda nem volt a kertünk,mint most..
a gazokkal még csakcsak kibékülnék(hiszen gaz nem is létezik),mert így kiderült,hogy mennyi gyógynövény lakik nálunk,és nem is tudtam róla..
így már nem kell erdőben-mezőben keresgélnem őket..
az apróbojtorján olyan szép,és én mennyit kerestem a mezőn hiába..pedig végig ott lakott az almafám alatt titokban..
ő most a kedvenc növényem,és akkor is ültetnék,ha nem lenne gyógyhatása..

a másik nagy kedvencem a citromfű,ami szintén ügyesen szaporodik magától,ellenállhatatlan az íze,és az illata is..évek óta nevelgetem a kertben..
minden napomat citromfűtea főzéssel kezdem..
limonádéba is kötelező..
harsogóan zsenge,illatos és finom..nyami..

a nemgazolásnak hála felismertem,hogy cickafarkmező a kertünk,és most már csak szüretelni kell a fincsi teához..
évek óta használom teakeverékekben,de eddig mindig lenyírtuk a fűnyíróval,és csak ennyit láttam belőle:

most már tudom,hogy ha hagyom békességben,csodás virágokat hoz..

egyedül a menta van elemében,neki nem számítanak a nehézségek,terjed ezerrel..
lassan már derékig járunk a mentolos illatban(még jó,hogy imádom)..

szorgalmasan szárítom(isteni lesz teának),de mindig ázik néhány ág a limonádénkban is..
én a dolgozóba bevitt üveg vizembe is mindig bedugok néhány ágat,elmondhatatlanul finom lesz tőle az ásványvizem..

ha gazoltam volna,azt sem tudnám,hogy lándzsás utifű is rejtőzik a kertben,és az nagy veszteség volna,mert ő is nagyon bájos növényke..(és mindeddig csak a gyakran használt lándzsás utifűszirup dobozán láttam)..

a vicc az egészben,hogy a réti változatát hoztam is haza a mezőről,pedig csak a levele tetszett meg,és úgy gondoltam,aminek ilyen szép a levele,csak valami szép virágot hozhat..
nem gondoltam,hogy a réti utifüvet telepítettem haza..

le kell vonnom a tanulságot..
vannak előnyei is annak,ha a permakultúra szabályai szerint kertészkedem lusta vagyok gazolni..
rengeteg gyógynövényt tudok úgy is szüretelni,hogy ki sem kell lépnem a kapun:)